近年来黄花菜产业在全国各地兴起,特别是湖南省祁东县。作为全国最大的黄花菜原产地,种植面积更是超过16万亩,菜农更是高达40余万人,干黄花菜年产量更是高达4万余吨。
黄花菜—四月花,属于可食用性黄花菜早熟品种,又称芒种花、早汉花、早黄花。每年4月就开始抽薹,主要产地在湖南省祁东县,价格相比常规的黄花菜品种价格要高一些,在6月初就可以进行采摘,在黄花菜原产地祁东县,属于早熟型主栽品种。
黄花菜—四月花,是目前较典型的早熟型种植品种。主要的栽培地区在祁东、邵东地区,具有叶片浓绿肥大,株型紧凑的特点。花苔高110-120厘米,花苔中空。花蕾长10-12厘米。上有较多的紫褐色斑点,加工后花蕾嘴端黑褐色,花蕾黄褐色,肉质较厚。一般5月底6月初开始采收(与栽培管理有较大的关系),采摘期30天左右,抗病性较强,亩产在100公斤左右。
延伸阅读:
初期,全国各地大部分黄花菜品种都是满足以食用需求为主,近两年在黄花菜种植基地研究人员的努力下,更是培育出了满足以观赏性需求的黄花菜种苗,前面我们介绍的黄花菜—忘忧1号和黄花菜—祁红以及黄花菜—忘忧青品种,就是目前可观赏性黄花菜优质品种代表。